お歳暮ビール
お歳暮にもらったビール。
「杉能舎麦酒」すぎのやと読むらしい。
博多の地ビール。
博多には何度が行ったけど、すべて日帰り出張でゆっくりできず。。。
一度はゆっくり屋台とかを楽しみたい、憧れの博多。
そこで作られたビールなんて嬉しすぎる。
まずはペールエール。
王道のペールエールといった感じ。
すっきりしているのに、フルーティ。
かつおのたたきをトーチで炙ってアテに。
トーチで炙れば、たいてい美味しくなる気がする。
次はアンバーエール。
きれいな褐色。
濃くて甘い！
いい材料を惜しみなく使いました！って感じがしてすごい美味しい。
いい週末。感謝です。
こちらが送ったお歳暮も喜んでくれてるといいな。
