まいたけも
近年、様々な分野で自動化が進んでいる。
様々と書いたが、やはり工業分野の自動化が著しいと感じていた。
が、「まいたけカット」も自動化です！
熟練作業員のカット技法をAIカットロボが実現し、新人・中堅作業員の２～３倍の
作業効率を実現とのこと。
すごいよな。AIロボ。
そして、新人・中堅の２～３倍の作業効率を誇る熟練作業員さん。
スーパーでみかける身近な「まいたけ」にも自動化が進んでいることに驚いた。
まいたけのような形が不規則なものに対して、重量精度の高いカットをする技術ってすごい。
今後も私たちの生活に関係する色々なことが、自動化されそうな予感です。
詳しい内容はこちら↓ Techcrunch Japan
