パッタイとWorld's 50 most delicious foods
Soot Thai パッタイ
KALDIで販売しているSootThaiシリーズのひとつ。
近所のKALDIで、長らく欠品していて、ひょっとしたら廃番？と思っていたら
ひっさしぶりに発見！！
しかもセール中でお安くなっている。
早速購入し、作りました。
やっぱり美味しい！！
お米の麺のモチモチ感と甘辛いソースが、なんともいい感じ。
タイ料理専門店でいただくパッタイとは、少し違う味。
お店だと調味料（ナンプラー、お酢、唐辛子etc...）が色々あって味変も楽しいパッタイ。
家だとナンプラーとかないからなー、味変の幅が狭いのが少し残念。
タイ料理のなかで、個人的にはパッタイはかなり上位。
CNNのWorld's 50 most delicious foods2020ではランキングに入ってなかったけども。
タイ料理では46位Som Tam／8位Tom yum goong／1位Massaman curryがランクイン。
マッサマンカレーも美味しいよね。わかるわ。
日本料理はお寿司、近江牛ステーキ、あん肝がランクイン。
あん肝が入っているあたりがマニアック。
World's 50 most delicious foodsはいろいろな国の料理がランクインしているので
ご興味ある方はご覧ください。
