先日立ち寄ったドラッグストアで気になる商品を見つけたので、買ってみました。 濃厚とまとラーメン！です。 数年前までは、トマトラーメンは邪道だと思ってました。。。笑 けど、食べてみるとめちゃくちゃ美味しい。 トマトの旨味を凝縮したような味は、何…

先月、スタンドふじさんでお酒をいただきました。 すごく素敵なお店なので、ご紹介です。 仕事を早めに切り上げ、３時前にお店へ。 すでにほぼ満席。大人気店です。 お昼ご飯をいただいたときの記事がこちら。 tarararan.hatenablog.com このお店のキャッチ…

スペアリブ用の骨付き肉がお安かったので 久しぶりにスペアリブを作りました。 オーブンで焼くタイプも好きなのですが、 今回はやわらかスペアリブが食べたかったので 圧力鍋でほろほろのやわらかスペアリブにします！ やわらかスペアリブ 材料 作り方 お味…

久世福商店の「渡り蟹のトマトクリームソース」で、パスタを作りました。 簡単で美味しかった～ 市販のソースを使うと簡単に美味しいパスタが作れちゃいます！ 魚介の具がほしかったので、冷凍のシーフードミックスをフライパンで温める 「渡り蟹のトマトク…

最近、ドはまりしているお味噌汁がこちらっ！ ハナマルキ 香り楽しむみそ汁わさびと海苔 お味噌汁は、自分では作らずにインスタントを使うのですが 色々なインスタントのお味噌汁を試した結果、このお味噌汁にハマってしまいました。 「香り楽しむ」とあるよ…

先日、同僚に紹介された活魚寿司が美味しかったのでご紹介。 新鮮なお魚が食べたいけど、生け簀があるようなお店ってあんまりない、 あってもこの状況でお客さんが少ないから、魚が泳いでない生け簀も。 なんて、話をしていたら、活魚寿司は生け簀に魚いると…

先日絶カリー倶楽部でお昼ご飯をいただきました。 かなり美味しかったのでご紹介。 「絶カリー倶楽部」 赤い看板と特徴的な名前の看板が目印。 お店は半地下です。ちょっと怪しい。 まずは、生姜スープがでてきます。 ほっとする優しい味。 （ちょっと飲んじ…

先日スタンドふじさんでお昼ご飯をいただきました。 このお店が凄すぎたので、ご紹介。 「旬海鮮が安いだけの店」素敵なキャッチコピーです。 スタンドとついてますが、立ち飲み屋さんではありません。 ちゃんと椅子がございます。 １４時過ぎに行ったのです…

今週のお題「雛祭り」 子供のころ、この季節になると雛人形を飾ってもらって嬉しかった。 でも、雛人形より楽しみにしていたのは、はまぐりのお吸い物とひなあられ。 お吸い物って美味しいですよね。 普段のお味噌汁とは違って、透き通っていてキレイで出汁…

健康のためにも毎日たくさんの野菜を摂りたいと思ってはいるものの。。。。 苦戦されている方も多いのではないでしょうか？ 私もなるべくたくさんの野菜を、とは思っているけれど。。。 お肉美味しいしね！ジャンクフードも食べちゃうしね！！ まぁ、つまり…

先日、海老鶏麺蔵さんでお昼ご飯をいただきました。 その時にオーダーした海老つけ麺がとても美味しかったので、ご紹介。 店内にあるパンフレット。 海老つけ麺のこだわりがつまってます。 おしゃれな盛り付け。 バゲットやトマト、水菜もあって彩りがよいで…

今週のお題「チョコレート」について書いてみる。 ブラウニーが好きなのだが、家には型がないので作れないなーと思ってたら だし巻き用のフライパンで作るレシピがあった。作ってみたのでご紹介。 出来上がりはこんな感じ。 材 料 めんどいので計量が必要な…

先日、お買い物にいったら豚肉ブロックがお安かった。 豚肉ブロックといえば、角煮でしょーってことで久しぶりに角煮を作ってみた。 まずは、豚肉を切って表面を焼く。 フライパンに水をいれて、約20分間加熱し、余分な脂をとる。 圧力鍋に移して、コーラ・…

久世福のツナマヨソースとエリンギバター醤油でちょこっとおつまみを作ってみた。 飲み始めてから作るおつまみは、簡単に作れるのが好きなので 餃子の皮にのせて、簡単ピザに。 餃子の皮に久世福ソースをのせて、野菜をのせる。 オーブンで数分焼いて、バジ…

コピコが飲みたい。 コロナの影響で昨年は海外出張に行くこともなかった。 仕事はリモートでなんとか進めることができたので、まぁ問題がなかったのだが 最近、むしょーにコピコが飲みたい。 KOPIKOキャンディーは日本でも、たまに見かける。 コーヒー風味じ…

寒くなると辛いものが食べたくなる。 辛い味付けも好きだけど、個人的には味変で徐々に辛くするのが好き。 食材に合わせて、ワサビ・柚子胡椒・七味とかで味変するのだけれど 最近はラー油がお気に入り。 特にお気に入りなのが S&B 四川風ラー油 花椒の風味…

今日の朝はワサビのお味噌汁をいただいた。 商品名は「香り楽しむみそ汁 わさびと海苔」 わさびのおみそ汁って珍しいなーと思い購入。 www.amazon.co.jp 香りがいい！ おみそ汁の香りの中に、ちゃんとワサビの香りが！！ おみその香りって結構強いのに、その…

久世福の瓶詰めパスタソースをおススメされ、早速買いに行ってみた。 店頭には数種類のパスタソース。 目移りが半端ない。どれも美味しそう！！ 悩んだ末に、『柚子胡椒をきかせたアラビアータ』を購入。 stcousair.jp 他のももちろん美味しそうだったけど、…

Soot Thai パッタイ www.kaldi.co.jp KALDIで販売しているSootThaiシリーズのひとつ。 近所のKALDIで、長らく欠品していて、ひょっとしたら廃番？と思っていたら ひっさしぶりに発見！！ しかもセール中でお安くなっている。 早速購入し、作りました。 やっ…

和テイストな美味しい商品がいろいろ揃ってる久世福商店。 同僚から久世福は美味しいものがいっぱいあるとおススメされてはいたけれど ちょっとお高めなので、いろいろ試すのはハードルが少し高い。 いい機会なので、福袋を買ってみた。 3,000円で約1,200円…

お正月休みも明け、そろそろお仕事が始まる頃。 とはいえ、まだまだテレワークが続く方もいらっしゃるかと思うので テレワークのおススメおやつを書いてみる。 【１】ナッツスナッキング クルミ＆フルーツ www.amazon.co.jp クルミとドライフルーツをミック…

お歳暮にもらったビール。 「杉能舎麦酒」すぎのやと読むらしい。 博多の地ビール。 www.suginoya.co.jp 博多には何度が行ったけど、すべて日帰り出張でゆっくりできず。。。 一度はゆっくり屋台とかを楽しみたい、憧れの博多。 そこで作られたビールなんて…