マーラー春雨

先月某日にふらっと入ったこちらのお店。

薬膳スープ春雨　　極楽辣膳

なんとも体によさそうな店名。

メニューは薬膳マーラー春雨、薬膳坦々春雨、薬膳ラクサ春雨。

麺は、春雨、ベトナムフォー、きねうち麺から好きなものを選べる。

辛さも８段階からチョイス。

初心者なので、無難？に薬膳マーラー春雨　１辛を注文。

超具沢山！！

手羽元、パプリカ、きくらげ、かぼちゃ、しめじ、えのき、肉団子、もやし、ネギ、豚肉etc...

入りすぎやろ！！

しかも、どれも美味しい。

お肉も柔らか♪

手羽元が入っているのが衝撃。

味変の調味料も豊富。

しかも使い捨てのエプロンやヘアゴムも置いて心配りも◎

マーラー春雨、とても美味しかった。

途中で黒酢やナンプラーで味変もよい感じ。

麺は春雨なので、食後の胃がもたれる感もあまりなく、

大変、美味しくいただきました。

春雨麺に豊富な具。

なんだか、とっても体にいいことをした気がする。

今度は違う味にも挑戦してみたいな。